自己擀手擀面
-
步骤1/15
点击查看大图
500克面加5克盐,2.5克碱,250克水,揉成光滑面团饧半个小时
-
步骤2/15
点击查看大图
瘦肉切成小丁,葱花切碎
-
步骤3/15
点击查看大图
用醒面的功夫来炸酱,热锅起油
-
步骤4/15
点击查看大图
放肉炒
-
步骤5/15
点击查看大图
把肉的水汽全部炒出
-
步骤6/15
点击查看大图
加入一半葱花,炒
-
步骤7/15
点击查看大图
加小半碗水
-
步骤8/15
点击查看大图
翻炒到肉,酱分离
-
步骤9/15
点击查看大图
加入剩下的一半葱花
-
步骤10/15
点击查看大图
翻炒出锅
-
步骤11/15
点击查看大图
面团取出,分两块,擀成薄方饼
-
步骤12/15
点击查看大图
折叠,切成面条
-
步骤13/15
点击查看大图
开水下锅煮面,自己擀的面条,熟的快,水沸腾一次,再添加一次水就煮好了,捞出来放到事先准备好的凉开水里
-
步骤14/15
点击查看大图
配菜可以切黄瓜条,胡萝卜条,豆芽等
-
最后一步
点击查看大图
就好这一口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
自己擀手擀面的相关分类
自己擀手擀面的相关推荐
-
土司盒古早蛋糕
13932人看过 -
炒牛肝菌
311471人看过 -
#加油 英格兰#入冬养生汤推荐,味道鲜美的黑牛肝菌炖鸡汤!
182045人看过 -
戚风蛋糕
69509人看过 -
紫薯大理石纹土司
48587人看过 -
老北京两样面擀条
10595人看过 -
野菜团子
38691人看过 -
#人人能开小吃店#内蒙风味-风干牛肉干
728631人看过 -
内蒙人,教你做家乡美食!蒙古馅饼
100663人看过 -
灌汤小笼包
111981人看过 -
宫保虾球
1208012人看过 -
宫保虾球-上班族快手菜
65923人看过