纸杯蛋糕
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步骤1/10
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蛋清蛋黄分离,蛋黄加牛奶,玉米油,白砂糖,面粉搅拌。
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步骤2/10
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搅拌好的蛋黄液
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步骤3/10
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蛋清加几滴柠檬汁去腥
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步骤4/10
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分三次加入白砂糖,打发蛋清
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步骤5/10
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打发好的蛋清倒一半入蛋黄液翻拌
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步骤6/10
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剩下的一半再次倒入蛋黄液翻拌均匀
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步骤7/10
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家里没有纸杯,自制了几个
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步骤8/10
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蛋糕液倒入纸杯,不可太满
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步骤9/10
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加了点葡萄干和瓜子仁
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最后一步
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烤箱170°预热十分钟,放入纸杯,170°上下火烤制30分钟。美味出炉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
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