萝卜干炒肉
萝卜干是上周自己用衣架晒干的
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步骤1/10
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萝卜干用冷水提前1小时浸泡
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步骤2/10
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蒜瓣切好备用
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步骤3/10
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肉切好备用
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步骤4/10
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油热后放肉翻炒
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步骤5/10
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下蒜瓣，油渣（刚才炒笋熬油出的）
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步骤6/10
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放萝卜干翻炒
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步骤7/10
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放盐，生抽，老抽，调色入味，翻炒1分钟
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步骤8/10
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放水煮一下
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步骤9/10
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水快干时放干辣椒
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最后一步
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翻炒一下起锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-08
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