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空气炸锅烤披萨(自制披萨酱)

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温馨的羊肉

喜欢吃披萨，但是买来的披萨有时候有点腥，有时候菜没有味道，有的发水，有的饼坯很硬，很难找到和自己口味的，今天终于自己烤了一次披萨，用空气炸锅表面酥脆，内里都是拉丝的芝士，饼坯不硬，真是超值，自己做喜欢吃什么放什么，感觉爽爆了
食材清单 加入采购清单
1小时以上
饼坯:
、
高筋面粉(普通面粉) 200克
、
盐 2克
、
酵母 2克
、
橄榄油 5克
、
温水 105克
、
披萨酱:
、
西红柿 1个
、
紫圆葱 适量
、
大蒜 4瓣
、
盐 1克
、
耗油 0.5勺
、
生抽 1勺
、
黑胡椒酱 1勺
、
番茄酱 2勺
、
白糖 1勺
、
橄榄油 2g
、
白胡椒粉 1克
、
辅料:
、
胡萝卜 10片
、
圆葱 适量
、
大虾 4只
、
火腿 一片
、
西红柿 2片
、
马苏里拉芝士碎 适量
烹饪步骤
小贴士

1.辅料焯水的时候一定要加点盐 2.入锅烤的时候要把底部的烤网拿掉，直接把饼盘放到底部，不然表面爱糊，不拿掉的话可以试试温度调低些烤 3.发面可以参考楼主之前的菜谱有详细的发面教程 4.任何问题V:meizilvcha123交流

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

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