无骨鸡爪
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这道菜你不吃会后悔 吃了更后悔 后悔怎么没多做点 哈哈哈
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
鸡爪
12个
、
过水去腥四件套:
、
八角
3个
、
花椒
适量
、
姜片
3片
、
葱段
1段
、
拌鸡爪用料:
、
姜丝
适量
、
蒜末
适量
、
小米椒
适量
、
冰糖
适量
、
洋葱
适量
、
盐
适量
、
柠檬
三片
、
老抽
1勺
、
生抽
2勺
、
醋
3勺
、
油泼辣子
适量
、
香菜
适量
、
葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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鸡爪冷水下锅,放入去腥四件套,水开煮十分钟
-
步骤2/6
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煮好的鸡爪马上泡入凉水,冰箱冷藏半小时,这样才脆爽
-
步骤3/6
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把拌鸡爪的调料都准备好,柠檬记得去籽,不要放多了,要么发苦
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-03-08
换个做法
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