家常烧麦
烧麦
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步骤1/5
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糯米温水泡足3小时,隔水蒸熟。备用将切好的胡萝卜丁和五花肉丁用油炒熟,加入适量盐,胡椒,鸡精,蚝油,生抽调味
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步骤2/5
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制作面皮:首先在面粉中打入两个鸡蛋清和少量盐,使面皮更劲道。揉成面团,分成若干个小段,擀成饺子皮大小,皮要比饺子皮薄些。
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步骤3/5
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把糯米馅包入饺子皮,整成如图即可。
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步骤4/5
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做好的烧卖可放入冰箱冷藏
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最后一步
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拿出上锅大火蒸15分钟即可食用。超好吃的哦
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发布于 2020-03-08
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