南瓜饼的做法

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南瓜饼

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淅淅沥沥的下雨天，制作一份午后甜品打发时光，满足味蕾。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

南瓜 200克

、

糯米粉适量

、

油适量（油多才好炸）

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
南瓜切小块大火蒸20分钟，趁热捣碎加适量白糖备用。
步骤2/7 点击查看大图
分多次加适量糯米粉揉成面团.
步骤3/7 点击查看大图
面团揉好，准备制作造型。
步骤4/7 点击查看大图
馅料可以按家人口味需求，豆沙馅儿是南瓜饼最常用的，特殊时期物资紧缺我选用了现有红糖馅。
步骤5/7 点击查看大图
家中没有磨具，用一根筷子做成了这个看起来心情很美丽的形状。
步骤6/7 点击查看大图
锅中多放点油，炸至二面金黄即可出锅。
最后一步点击查看大图
炸的时候有一个露了馅，有一些小瑕疵，忽略卖相，口感超赞

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

造型的时候要包完美，否则会和我一样露馅儿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

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