糖醋沙丁鱼
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
、把沙丁鱼罐去内脏洗净.
-
步骤2/7
点击查看大图
、可以像我一样把沙丁鱼的头去掉
-
步骤3/7
点击查看大图
锅烧油(有条件的把鱼炸一下会更好)也可以像我这样、锅中多放一点油、待油温升高7-8成热下入沙丁鱼进行煎至、(重点:1、煎鱼的时候不要动避免鱼肉都碎到)(重点:2、煎鱼的时候要注意安全避免烫伤到自己)
-
步骤4/7
点击查看大图
煎至鱼表面定型、盛出多余的油、下入葱、姜、蒜、八角、十三香、干树椒、炒香。炒香后加入番茄酱、酱油、蚝油、料酒再次进行炒香。(由于家里没有葱了.我就用圆葱了)
-
步骤5/7
点击查看大图
炒香后加入水、水要抹过鱼、大火烧开放入盐、味素、鸡粉、白醋、白糖(白醋和白糖可以一比一)放完调料后 转小火炖至 (炖至25-30分钟、这样鱼肉会更入味)
-
步骤6/7
点击查看大图
炖到汤汁粘稠把葱、姜、蒜、八角、辣椒挑出来。(喜欢吃辣椒的可以不用挑出来)大火收汁即可以上就是糖醋沙丁鱼的做法、酸甜可口
-
最后一步
点击查看大图
这是我所用的调料大家可以参考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
糖醋沙丁鱼的相关分类
糖醋沙丁鱼的相关推荐
-
玉米粥
40297人看过 -
牛奶藜麦粥#硬核菜谱制作人#
387763人看过 -
挪威青花鱼蒸蛋羹
156067人看过 -
茄汁大虾
31090441人看过 -
《肉沫鸡蛋羹》
77633人看过 -
#爱好组-低筋# 菱角酥
113283人看过 -
#吃出健康,解决假胖#豉油生菜
122791人看过 -
广式月饼——咸蛋黄豆沙月饼(新手版)
1169147人看过 -
#养生打卡#海参鸡蛋羹
157285人看过 -
芒果牛奶鸡蛋羹
40185人看过 -
#吃出健康,解决假胖# 香浓核桃蒸蛋羹
105296人看过 -
烧肉豆角焖面
30626914人看过