最爱台湾味~萝卜糕
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春天阳气上升,总感觉火气有点大,萝卜是这个时候最适合的食物。萝卜糕每次我都会做很多放在冰箱里,早上拿出来煎一下,方便又好吃。
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
在来米粉
600克
、
水(在来米粉用)
600毫升
、
海米
1把
、
香菇
6朵
、
腊肠
1条
、
腊肉
1小块
、
油葱酥
1把
、
白萝卜
1条(1公斤左右)
、
水(白萝卜用)
800毫升
烹饪步骤
-
步骤1/10
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在来米粉600克,加入600毫升冷水搅拌均匀成米浆。
-
步骤2/10
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干香菇和海米提前在水里泡软,腊肠和腊肉在热水里氽烫一下,去除表面的浮沫,把腊肠的皮去掉。
-
步骤3/10
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腊肠、腊肉、海米、香菇切碎。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-03-08
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