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空气炸锅版奥尔良鸡翅的做法

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空气炸锅版奥尔良鸡翅

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30~60分钟

鸡翅一斤（13只左右）

、

奥尔良腌料粉三勺（35g左右）

、

鸡蛋一个

、

食用油 1勺（10g左右）

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡翅洗净后，放开水里煮5分钟左右，捞起再用凉水冲洗几遍，然后沥干水备用；（我们家习惯了把生肉都这样处理一遍再进行烹饪，自我感觉会干净一点）
步骤2/6 点击查看大图
把鸡蛋，食用油，奥尔良鸡粉混合一起，搅拌均匀；
步骤3/6 点击查看大图
把搅拌好的腌料倒入鸡翅中，搅拌均匀（这里可以带个一次性手套弄，也可以洗干净手直接用手抓一下），大概腌制30分钟；
步骤4/6 点击查看大图
腌制过程的时候可以做一下其他事～比如，把气炸锅拿出来，洗一下锅胆，擦干水分什么的，然后玩一下手机时间就过去了～腌制好后，气炸锅设置180度，预热5分钟；
步骤5/6 点击查看大图
预热好后，把鸡翅放进气炸锅里，180度烤13分钟～（我这里是分三次来烤的，第一个5分钟取出后刷一下腌料汁，第二个5分钟取出后翻一下面再刷一下剩余的腌料汁，再烤3分钟就好了，期间一共翻一次面就好了）；
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烤好啦，开吃～～

小贴士

腌料那里可以加点蒜末，葱姜，黑椒碎什么的，可以去腥味，根据个人口味放进去就好～～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08 · 广东省

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