电饭煲蛋糕
-
步骤1/8
点击查看大图
蛋黄和蛋清分开容器内放置，蛋黄+面粉+40克糖+40克食用油+80克牛奶或奶粉，搅拌均匀至无颗粒
-
步骤2/8
点击查看大图
蛋清➕40克糖+2滴白醋打发至拉起有个角不倒就行
-
步骤3/8
点击查看大图
打发好的蛋清和蛋黄液分2次翻拌均匀，一定不可以搅拌，避免消泡影响蒸出来的口感
-
步骤4/8
点击查看大图
剩余的再次翻版均匀
-
步骤5/8
点击查看大图
电饭锅刷层油
-
步骤6/8
点击查看大图
将翻拌均匀的液体倒入电饭锅内，震几下让液体内的大泡出来，盖上锅盖按米饭健，我家电饭锅蒸米饭是30分钟，按了2次，也就是一共蒸了1个小时
-
步骤7/8
点击查看大图
时间到，蛋糕超级好脱掉
-
最后一步
点击查看大图
松软香甜可口的电饭煲蛋糕就做出来了
1.面粉要先放容器中盖上保鲜膜蒸20分钟，这样面粉就变成低筋面粉了，蒸出来的蛋糕才不会塌陷，家里有蛋糕粉或者低筋面粉可以一直使用
2.所有食材一半的量，电饭锅正常蒸米饭模式一次就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-08
电饭煲蛋糕的其他做法
电饭煲蛋糕的相关分类
电饭煲蛋糕的相关推荐
-
电饭煲蛋糕
53427人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#电饭煲蛋糕
85662人看过 -
儿童创意早餐～小羊肖恩饭团（附自制寿司醋比例）
1110710人看过 -
生日蛋糕
12736人看过 -
茄子肉沫
54054人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
2114346人看过 -
山姆同款伯爵红茶瑞士卷
45031人看过 -
生日蛋糕
249022人看过 -
无麸质无鸡蛋无糖生日蛋糕
19833人看过 -
好吃到舔盘！一嗦脱骨，连酱汁都舍不得放过~
111954人看过 -
黄豆花生猪蹄汤
1777952人看过 -
#一人一道拿手菜#苦瓜炒鸡蛋
1539124人看过
