电饭煲蛋糕
-
步骤1/8
点击查看大图
蛋黄和蛋清分开容器内放置，蛋黄+面粉+40克糖+40克食用油+80克牛奶或奶粉，搅拌均匀至无颗粒
-
步骤2/8
点击查看大图
蛋清➕40克糖+2滴白醋打发至拉起有个角不倒就行
-
步骤3/8
点击查看大图
打发好的蛋清和蛋黄液分2次翻拌均匀，一定不可以搅拌，避免消泡影响蒸出来的口感
-
步骤4/8
点击查看大图
剩余的再次翻版均匀
-
步骤5/8
点击查看大图
电饭锅刷层油
-
步骤6/8
点击查看大图
将翻拌均匀的液体倒入电饭锅内，震几下让液体内的大泡出来，盖上锅盖按米饭健，我家电饭锅蒸米饭是30分钟，按了2次，也就是一共蒸了1个小时
-
步骤7/8
点击查看大图
时间到，蛋糕超级好脱掉
-
最后一步
点击查看大图
松软香甜可口的电饭煲蛋糕就做出来了
1.面粉要先放容器中盖上保鲜膜蒸20分钟，这样面粉就变成低筋面粉了，蒸出来的蛋糕才不会塌陷，家里有蛋糕粉或者低筋面粉可以一直使用
2.所有食材一半的量，电饭锅正常蒸米饭模式一次就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-08
电饭煲蛋糕的其他做法
电饭煲蛋糕的相关分类
电饭煲蛋糕的相关推荐
-
酱小土豆
102111人看过 -
☞草莓千层蛋糕☜无糖版生日蛋糕
113174人看过 -
米饭杀手酱小土豆
16256人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9034064人看过 -
生日蛋糕
249163人看过 -
无麸质无鸡蛋无糖生日蛋糕
20071人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5571442人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25639700人看过 -
海底捞自制同款虾滑油面筋！
299409人看过 -
东北酱菜-酱小土豆咸菜
594783人看过 -
美国阿拉斯加海鲜寿司
1643人看过 -
美国阿拉斯加蟹肉棒滑蛋减脂餐
167人看过
