无麸质无鸡蛋无糖生日蛋糕
小麦过敏、鸡蛋过敏、无蔗糖还能吃到美味的蛋糕吗?答案是可以的!
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步骤1/5
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粘米粉、糯米粉、糖、水按配方称好,混合。搓成小颗粒过筛成细腻蓬松的粉末
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步骤2/5
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7寸戚风模具底部铺上屉布,填上过筛后的米粉,不用压刮平即可,放入巧克力碎!大火蒸30分钟!
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步骤3/5
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蒸熟出锅凉凉
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步骤4/5
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选择好准备装饰色水果,淡奶油+糖打发至清晰纹路清晰
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最后一步
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装饰成自己喜欢的样子
比例很重要,水一点点添加,别一下到对了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-22
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