素食咖喱(电饭锅版)
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步骤1/11
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(我用的是铁棍山药)将山药削皮,切段。
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胡萝卜洗净,削皮切成小块。
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步骤3/11
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土豆洗净削皮,切成小块。
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步骤4/11
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洋葱剥好切成丝(若想让洋葱不那么辣眼睛,可以事先将洋葱放入冰箱中冷藏,在拿出来切就没有那么辣眼睛了)
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步骤5/11
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大葱切片,拍蒜剥皮,备用。
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步骤6/11
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准备好咖喱,我喜欢这款。一盒是4人份,具体加入量,要看个人口味啦!(右上角有口味选择,不能吃辣的一定要选原味)
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步骤7/11
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将所有准备好的食材放入电饭锅中(土豆,胡萝卜,山药,洋葱,大葱,蒜,咖喱,食盐少许,酱油/耗油少许),咖喱本身是带有一定的咸味的,所以盐和酱油要先少放一些。若是不够的话,后续收汁还可以再次加入。
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步骤8/11
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在锅中加入水,没过食材即可。
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步骤9/11
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盖好盖子,选煲汤档,等待即可。
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步骤10/11
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等电饭锅工作结束后,若是觉得汤汁太多,可以倒入炒锅中收汁。汁收的差不多了,可以尝尝咸淡,觉得淡了就可以在这时加入食用盐啦~
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最后一步
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关火,装盘,完成。
跟大家分享一下所知道的切洋葱不辣眼的小方法:1.事先将洋葱放入冷藏,在拿出来切。2.切洋葱的时候,可以在口中含半口水。大家可以试试哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
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