自制饺子锅贴
126克
100克
311克
2764
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/12
点击查看大图
面粉300克 2.5克酵母 2克盐 适量净水搅开
-
步骤2/12
点击查看大图
搅成面絮状
-
步骤3/12
点击查看大图
揉成面团,用保鲜膜封上,醒发1小时左右,比现在大1倍。
-
步骤4/12
点击查看大图
调直肉馅: 猪肉馅400克 加入一个鸡蛋 生抽少许 老抽少许 五香粉1勺 盐3勺
-
步骤5/12
点击查看大图
热水烧开,下如粉条,煮5分钟 过滤出来
-
步骤6/12
点击查看大图
剁成小段放肉馅碗里 葱花切成小段,最后放入肉馅碗里,喜欢吃香菜的可以放入香菜
-
步骤7/12
点击查看大图
搅拌均匀,倒入少许香油备用。
-
步骤8/12
点击查看大图
6克生粉 搅成稀面糊状
-
步骤9/12
点击查看大图
面发好后包成煎包,锅底放食用油刷满锅底,煎包放入锅中,倒入搅好面糊适量,调制中火,盖上火盖不要打开。
-
步骤10/12
点击查看大图
锅底水烧干,锅底呈金黄色皮状,倒入香油
-
步骤11/12
点击查看大图
用夹子翻转过来 夹出
-
最后一步
点击查看大图
即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
自制饺子锅贴的其他做法
自制饺子锅贴的相关分类
自制饺子锅贴的相关推荐
-
夏日清凉——糟卤鸡爪
137177人看过 -
冰花饺子—锅贴
32874人看过 -
#助力高考营养餐#肉末茄子
270497人看过 -
煲仔饭(电饭锅)
22535人看过 -
皮蛋瘦肉蔬菜粥
119760人看过 -
#换着花样吃早餐#尖椒胡萝卜炒牛肉
315613人看过 -
#15分钟周末菜#补钙小葱鸡蛋饼
204434人看过 -
东北家常肉末茄子
452393人看过 -
四川|蒜泥白肉
176173人看过 -
#肉食主义#懒人版蒜泥白肉
107123人看过 -
蔬菜粥
381376人看过 -
用电饭煲做香喷喷的腊肠煲仔饭
182998人看过