蔓越莓饼干
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步骤1/10
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黄油拿出来软化切一小块一小块，手指轻轻按压会软软得即可，然后加入1克盐跟80克糖粉用打蛋器打发均匀
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步骤2/10
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这时候加入一颗蛋黄继续用打蛋器混合均匀
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步骤3/10
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这就是蛋黄放入搅打均匀的样子，这时候可以放入切好的蔓越莓搅拌均匀，这步我忘记拍照了
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步骤4/10
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接着加入250克低筋面粉搅拌均匀，然后用手弄成团
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步骤5/10
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弄成团的样子
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步骤6/10
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再把面团放入模具整成这样长方形，放入冷冻半小时，我有试过放十五分钟就拿出来切，但是切的会有些松散，不好切
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步骤7/10
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冷冻半小时后拿出来切的样子
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步骤8/10
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在烤盘铺上油纸，把切好的饼干一块块铺入，烤箱要先预热五分钟，我开的是150度上下管，预热好了再把铺好的饼干放入烤箱中层上下管150度烤25分钟，温度也可以根据自己的烤箱稍微做调整，因为每家的烤箱温度都会有点不同哈
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步骤9/10
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烤好的饼干出炉啦！好香啊，但不要着急啊，要放凉了才好吃，刚从烤箱拿出来的还是会有点软软的，所以心急吃不了热豆腐哈
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最后一步
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放凉后可以找个盒子装起来慢慢吃哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-08
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