【炸面窝窝（炸米窝窝）】
炸面窝窝， 其实我感觉应该叫炸米窝窝， 因为是用大米打浆做的。 为此我专门买了炸面窝窝的神器， 做法很简单。
-
步骤1/14
点击查看大图
配方：大米250克、黄豆75克、盐2克、白芝麻5克、葱姜适量。大米、黄豆，洗净，浸泡6小时以上，浸泡透。
-
步骤2/14
点击查看大图
大米和黄豆倒入奶昔杯或其他打浆机器，加入冷水，没过食材1厘米，图片上的有些多，我后来又倒掉了点。
-
步骤3/14
点击查看大图
打成混合黄豆米浆。
-
步骤4/14
点击查看大图
准备好生姜、香葱，洗净、切细粒备用。
-
步骤5/14
点击查看大图
生姜、香葱、盐、芝麻加入米浆。
-
步骤6/14
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤7/14
点击查看大图
锅中烧油，放入面窝勺一块烧热。
-
步骤8/14
点击查看大图
倒掉面窝勺中的热油，淋入适量豆米浆，中间凸起出不要有面浆。
-
步骤9/14
点击查看大图
将面窝勺放入滚油中，大火炸。
-
步骤10/14
点击查看大图
炸至面窝表面金黄，面窝底部受热后，开始脱离面窝勺。
-
步骤11/14
点击查看大图
炸至面窝表面金黄，面窝底部受热后，开始脱离面窝勺。
-
步骤12/14
点击查看大图
依次做好。这个量，我这个勺12厘米的，刚好做8个。
-
步骤13/14
点击查看大图
外酥里嫩，香酥可口。
-
最后一步
点击查看大图
咬开的。一次吃不完，第二天烤热一样好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-12
炸面窝窝的其他做法
炸面窝窝的相关分类
炸面窝窝的相关推荐
-
糖醋鸡柳#2018年我学会的一道菜#
6819382人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#番茄鸡肉丸
15384204人看过 -
牛肉白萝卜水饺
164837人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#清蒸芝士虾丸
161975人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#冬瓜海带汤
386058人看过 -
懒人版糖醋排骨，无需油炸照样正宗
59753人看过 -
莜面窝窝
277533人看过 -
糖醋排骨（懒人无油版）
64676人看过 -
猪肉饺子
105796人看过 -
莜面猫耳朵#片儿川版
233038人看过 -
时蔬鸡肉饼
14878352人看过 -
煎饼卷鱼
64010人看过
