素咖喱
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步骤1/9
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准备食材。
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步骤2/9
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将食材分别切小一点的滚刀块。
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步骤3/9
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锅内放入少量油烧热。我这个油还是有点多,下回少放点。
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步骤4/9
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放入食材翻炒片刻。
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步骤5/9
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加入清水,没过食材。
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步骤6/9
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这次由于放了四块咖喱,这个配比的食材放2块咖喱就够了。水煮开后会蒸发,所以放多一点水没关系。
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步骤7/9
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等食材煮熟后,关火,放入咖喱块搅匀,使咖喱块充分化开。
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步骤8/9
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开火,煮至粘稠状就可以出锅了。
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最后一步
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一碗下饭的素咖喱就做好啦。我这个咖喱放多了,下回这个配比的食材放2块咖喱足矣,而且还要再多加一点清水。
3人食、这个配比的食材,千万别放那么多咖喱,吃完后很难消化。我消化了好久,而且咖喱也不便宜,放多了浪费。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
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