葱炒肉的做法

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葱炒肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉 250

、

姜少许

、

生抽少许

、

淀粉少许

、

料酒少许

、

盐少许

、

老抽少许

、

葱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
全家福一张
步骤2/5 点击查看大图
姜切丝，葱切厚块，辣椒段备用
步骤3/5 点击查看大图
肉切片加入生抽老抽淀粉料酒抓匀，顺便摔打几下
步骤4/5 点击查看大图
起锅烧油放入辣椒段炸制微黄，放入葱姜爆出香味
最后一步点击查看大图
放入切好的肉炒至变色加入盐调味即可

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

加淀粉是肉更加滑嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

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