清水炒鸡蛋
不用一滴油，五分钟就能用水炒出来满满一大盘鸡蛋。不但更健康，而且炒出来的鸡蛋，软嫩蓬松，入口即化。超级好吃。
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步骤1/7
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海米提前泡十分钟
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步骤2/7
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鸡蛋打散，加小葱，准备开水，跟鸡蛋液是等量的。
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步骤3/7
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开水直接下锅
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步骤4/7
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直接倒入蛋液，加入海米不要翻动。
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步骤5/7
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当蛋液下面开始凝固，或者表面开始起泡，用铲子轻轻铲动
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步骤6/7
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风水收干。
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最后一步
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特别蓬松好吃。
1.开水，跟鸡蛋等量。
2.放了海米，都不用盐了。一滴油不用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-08
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