黑麦小米面包的做法

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黑麦小米面包

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减脂小能手

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1小时以上 | 切墩(初级)

黑麦粉 200g

、

小米粉 100g

、

脱脂牛奶 150g

、

鸡蛋一个

、

酵母 3克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将小米粉和黑麦粉混合在一起
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋牛奶酵母混合在一起
步骤3/6 点击查看大图
揉成光滑面团，发酵至两倍大
步骤4/6 点击查看大图
发酵好的面粉揉搓排气，分成等份
步骤5/6 点击查看大图
做成造型二次醒发，烤箱180度，预热五分钟，放入醒发好的面包，下面烤盘放一点水。烤25分钟。
最后一步点击查看大图
香喷喷的面包出炉啦

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

喜欢见过或者葡萄干的可以加一点，口感更丰富。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

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