猪肉茴香包子
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由于要做500克面粉的花卷,所以我一起和了总共1000克的面粉。做本菜谱中的的猪肉和茴香的配比,只需用到我菜谱里包子面团的分量的一半,也就是500克面粉。
营养分析
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36克
30克
39克
550
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
包子面团
、
普通中筋面粉
1000克
、
温水
700ml
、
干酵母
10克
、
白糖
7克
、
猪肉茴香馅儿
、
猪前尖肉馅儿
250克
、
茴香
430克
、
大葱
一小截根
、
姜
30克
、
鸡蛋
1个
、
盐
适量
、
老抽
适量
、
花生油
适量
、
香油
适量
、
花椒
适量
、
食用碱
1%
烹饪步骤
-
步骤1/39
点击查看大图
准备700ml温水(用其中250ml的温水将干酵母化开)、1000克面粉、7克白糖。
-
步骤2/39
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将白糖倒入面粉中搅匀。
-
步骤3/39
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面粉中间戳一个洞。
步骤4/39
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展开全部39个步骤
发布于 2020-03-08
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