海参炖鸡
选用土鸡、海参、羊肚菌,一定是美味
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步骤1/15
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将鸡肉冷水下锅,放入姜片料酒煮沸,去掉浮萍
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步骤2/15
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出锅放置
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步骤3/15
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准备羊肚菌泡发
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步骤4/15
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海参切段
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步骤5/15
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泡发羊肚菌切段
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步骤6/15
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热油炒香鸡肉
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步骤7/15
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放置,备用
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步骤8/15
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放入花椒、蒜、大葱、姜炒香
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步骤9/15
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放入鸡肉
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步骤10/15
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放入辣椒干继续炒香
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步骤11/15
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放入生抽、老抽、盐、料酒
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步骤12/15
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炒香,放入羊肚菌、海参
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步骤13/15
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放入水,水开转小火二十分钟
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步骤14/15
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转大火收汁起锅
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最后一步
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美味既成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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