泰式鳳爪
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烹饪步骤
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步骤1/10
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雞腳洗乾淨,冷水下鍋,三片姜,一扎蔥煮熟
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步骤2/10
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煮熟的雞腳放入冰水中冷卻,令其Q彈
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步骤3/10
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去骨,從腳指開始去骨,再到前掌的骨,用剪刀剪去所有骨頭(嫌麻煩的可以不去,直接切半就可以)一斤雞抓花了我三個小時去骨,剪得我手快要抽筋⋯⋯哈哈
步骤4/10
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发布于 2020-03-07
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