香酥鱼鳞
鱼鳞特别补钙,做好后香酥有味,用煎饼一卷不要特别的下饭!!!!
22克
13克
15克
295
千卡
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步骤1/7
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鱼鳞用盐和料抓捏去粘液和脏东西在洗干净,反复用盐和料酒洗(多洗几次,洗到不发黏水干净)
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步骤2/7
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清洗干净的鱼鳞控干水分,放入料酒,盐和白胡椒腌制一个小时
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步骤3/7
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腌好的鱼鳞冲洗一下,控干水分
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步骤4/7
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干辣椒用热水泡软捞出控水
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步骤5/7
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花生米炸至金黄酥脆按成小瓣
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步骤6/7
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锅中倒油,油5成热倒入鱼鳞中火炸至微黄倒入泡好的辣椒一起炸,炸至金黄色捞出
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最后一步
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把鱼鳞,花生米和辣椒到在一起,放少许盐,鸡粉和白糖,翻拌均匀即可
.最后放盐时可以先少放一点在放,根据自己喜欢的口味放调料的量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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