糍粑
5克
37克
392克
1750
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
糯米提前浸泡一夜 ,泡至能用手指捏碎的程度,隔水蒸熟(大概蒸了半小时至四十分钟)
-
步骤2/6
点击查看大图
蒸熟后趁热倒入盆里用擀面杖捣碎(这个过程很痛苦一直捣越捣越粘,想着放弃来着……)使出洪荒之力
-
步骤3/6
点击查看大图
折腾它半小时吧!看起来变化不大,我尽力了!(想象一下手拿大木锤在石臼里面打糍粑的场景)
-
步骤4/6
点击查看大图
在模具里刷点油防粘,捣好的糯米到里面压紧实,整平整,记得铺上一层保鲜膜在面上
-
步骤5/6
点击查看大图
待冷却之后 切成自己喜欢的样子。糍粑告成!
-
最后一步
点击查看大图
参考图片
怎么吃它?可以放烤箱烤软 外焦里糯 直接吃 原汁原味的糯米香,不过还是建议百度一下(红糖糍粑)的做法,本吃货就是心心念念红糖糍粑很长一段时间了,不然也没有这么大动力来折腾这点糯米,真想翻个白眼️……红糖糍粑明早才能吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
糍粑的相关分类
糍粑的相关推荐
-
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25174802人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16185309人看过 -
糍粑
106953人看过 -
吐司面包
20389874人看过 -
鲜香脆爽,好吃到无法想象!任意蔬菜都能冲!
259050人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
354519人看过 -
糍粑
629266人看过 -
排骨年糕
300449人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
413153人看过 -
好吃又好看的奶油大松饼
173751人看过 -
擂椒皮蛋
937735人看过 -
无敌好吃的红烧牛肉土豆烧牛腩
776405人看过