韭菜鸡蛋木耳粉条素包子,超好吃
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今天有点郁闷,发觉有时候自己努力做的事情,在别人那就是垃圾,但是自己除了怨念好像也没有办法解决,呵呵,所以,想开点,没撒,放下。做好自己就行了。还是食物好,只要自己用心,就能获得满满的满足感。嗯,明天好想做酥皮菠萝包,超爱的款,貌似太难了。先说包子吧
营养分析
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53克
94克
368克
2236
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
面粉
300克
、
温水
150克
、
盐
20克
、
白糖
1勺
、
酵母
5克
、
韭菜
2把
、
鸡蛋
3个
、
粉条
1把
、
食用油
2勺
、
花椒粉
0.5勺
、
木耳
30克
、
生抽
1.5勺
、
蚝油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/12
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发面。请见我的发面菜谱就不赘述了。
-
步骤2/12
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准备馅料。把韭菜洗净切碎然后加油1勺搅拌防止出水。木耳泡发洗净切丝。粉条泡好煮八成熟后切丝。三个鸡蛋打散,锅里油烧热后,下鸡蛋用筷子打散,鸡蛋没有液体就关火,免得炒过了,如果要吃老点的就多炒炒,然后拿勺子磨碎。
-
步骤3/12
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拌馅料。把鸡蛋,木耳,粉条加入韭菜里面,加盐,生抽,蚝油,花椒粉搅拌均匀。自己可以试试咸淡。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-03-07
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