炒饭这样吃才过瘾~凤梨海鲜炒饭~
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步骤1/13
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凤梨一个,中间切开。
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步骤2/13
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挖出果肉。
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步骤3/13
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边缘留一点,其他果肉切丁。
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步骤4/13
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辅料备齐,种类自己随意。
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步骤5/13
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四个鸡蛋,加一点盐,打散。我做了四人份的炒饭,鸡蛋数酌情增减。
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步骤6/13
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米饭一碗,我这也是四人份的量,大家酌情。
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步骤7/13
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热锅放油,油热放入生的海鲜或者肉,炒熟。
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步骤8/13
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依次放入蔬菜和蟹棒,大家按照生熟程度放,先放生的,最后放熟的,加一点盐。炒匀铲出备用。
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步骤9/13
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热锅放油,油温六七成时放入米饭,把米饭用铲子铲开后,加入鸡蛋液,注意放入米开始一直用小火。
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步骤10/13
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米饭和鸡蛋液翻炒均匀。
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步骤11/13
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加入之前炒好的海鲜蔬菜等,加一点盐,翻炒均匀。
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步骤12/13
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最后加入凤梨块,继续翻炒。
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最后一步
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炒熟盛出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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