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凉拌鲜海带丝

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维一一个

海带是我的最爱，怎么吃都爱吃，可能是身体里缺乏海带的元素吧哈哈。今天去市场买菜，市场的摊位基本上都开业了，逛逛竟然看到有鲜海带了，买上一根拌拌吃吧。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鲜大海带 一根
、
胡萝卜丝 适量
、
葱丝 少许
、
香菜段 适量
、
蒜末 少许
、
生抽 适量
、
盐 少许
、
白糖 适量
、
鸡精 少许
、
花椒粒 适量
、
陈醋 少许
烹饪步骤
小贴士

1.海带直接蒸才软烂，老人也能吃，如果在水里煮，海带总是咯吱咯吱不烂。干海带更是如此，直接蒸，蒸约半小时，然后在凉水里泡，才软烂好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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