拒绝洗碗面包碗了解一下的做法

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拒绝洗碗面包碗了解一下

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超级快手的面包碗盛汤盛菜高级感十足最最主要是不！用！洗！碗！意大利茄汁杂蔬小扁豆汤面包碗 #意大利茄汁杂蔬小扁豆汤面包碗#

食材清单加入采购清单

1小时以上

高筋面粉 230克

、

水 120克

、

海盐 4克

、

天然酵种（波兰种） 100克

、

干酵母 2克

、

后加水 20克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
低速混合除了盐以外的所有材料成团 ➕盐混合中速搅打面团5分钟转低速分多次加水（一共20克）每次低速搅打将水份吸收完全后转中速搅打1分钟水全部加完以后中速搅打面团到扩展阶段（9分筋）
步骤2/8 点击查看大图
放发酵盒盖保鲜膜一发 35度发到一倍大（1小时左右）平均切割成两份
步骤3/8 点击查看大图
整形成圆形入篮盖保鲜膜二发到一倍大（1小时左右）
步骤4/8 点击查看大图
预热烤箱➕盖盖铸铁锅半小时以上割包上下火230度烤20分钟去掉盖子上下火230度烤上色 15分钟左右
步骤5/8 点击查看大图
TaDa
步骤6/8 点击查看大图
意大利茄汁小扁豆汤面包碗 http://www.douguo.com/cookbook/2424944.html
步骤7/8 点击查看大图
奶油蘑菇浓汤面包碗
最后一步点击查看大图
沙拉面包碗

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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