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快手减脂荞麦面-虾仁菌菇豆腐汤底的做法

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快手减脂荞麦面-虾仁菌菇豆腐汤底

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天气没那么暖和的时候减肥最难熬，汤面饱腹感强，还热乎乎的，荞麦面口感会有点发涩，虾仁海鲜菇还有豆腐做汤底，营养美味又减脂，做起来也简单！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

虾仁 8只

、

胡萝卜半根

、

海鲜菇 1小把

、

鸡蛋 1个

、

豆腐一小块

、

荞麦面一小撮

、

鸡毛菜 2棵

、

小葱 1根

、

蒜瓣 2个

、

盐少许

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备虾仁，因为这次刚好家里买的冷冻的黑虎虾，解冻就好了，如果自己买鲜虾更好吃，就是处理起来麻烦，看自己需要咯！
步骤2/8 点击查看大图
海鲜菇几根吧，切成小段，海鲜菇白白嫩嫩很可爱！
步骤3/8 点击查看大图
我喜欢吃内脂豆腐，滑嫩，清美的有甜味，大家可以根据自己喜好选择啊！
步骤4/8 点击查看大图
只需要一点点油就好！爆蒜片！
步骤5/8 点击查看大图
先放虾仁，稍微变色后放入菌菇和胡萝卜丁，加盐调味，少许生抽。
步骤6/8 点击查看大图
加开水多半碗，再放入豆腐，咕嘟咕嘟。。。同时把鸡蛋打到碗里准备好！
步骤7/8 点击查看大图
水开之后把打好的鸡蛋倒进去，再开之后放入荞麦面，因为我就准备了一筷子的面量，所以两三分钟就煮熟了。葱花最后撒进去！
最后一步点击查看大图
最后看家里还有鸡毛菜，再放入鸡毛菜增点绿意吧！

小贴士

这个很简单的减肥荞麦面就OK了，可以根据家里有的食材进行调整，因为汤底都是很鲜的食材，不用放很多调味料，盐就足够了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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