花卷
-
步骤1/6
点击查看大图
酵母白糖面粉放入火龙果汁,揉成光滑面团,封上保鲜膜,放温暖处醒发至两倍大
-
步骤2/6
点击查看大图
发好的面成蜂窝状
-
步骤3/6
点击查看大图
揉面排气,揪成剂子,擀成牛舌形的面片,刷一层薄油,撒少许盐
-
步骤4/6
点击查看大图
从一头卷起,用刀切成两半,顶端不要切开,编成辫子,卷成花
-
步骤5/6
点击查看大图
盘好的花卷,二次醒发十五分钟,上锅蒸,上汽蒸十五分钟焖五分钟
-
最后一步
点击查看大图
蒸好颜色会变浅,因为花青素遇热会变色,还顺手蒸个玫瑰花卷,也还不错
火龙果用榨汁机打成汁,也可用屉布包上挤出汁,粗暴点可以用铁砂掌抓碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
花卷的相关分类
花卷的相关推荐
-
花卷
136233人看过 -
花卷
55951人看过 -
花卷花卷
196234人看过 -
红糖发糕
640708人看过 -
鸡翅烧土豆
1578936人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4933101人看过 -
红糖发糕的家庭做法
563320人看过 -
红糖发糕葡萄发糕
257699人看过 -
毛豆炒虾仁
5230504人看过 -
#童年不同样,美食有花样#土豆丝饼
19643936人看过 -
#美味开学季#一口一个太满足~葱香小笼包
251909人看过 -
花卷
35584人看过