糖油粑粑
糖油粑粑，是湖南省长沙市的地方传统名吃，早上三个糖油粑粑下肚，可饱一天精神，充沛体力，下午三个糖油粑粑打牙祭，提神饱肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味和作用在长沙人眼里都是奇妙无穷的。
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步骤1/6
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糯米粉和温水搅拌一起揉成面团
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步骤2/6
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搓成大小均匀的小球，用手掌压扁
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步骤3/6
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锅烧热后倒入适当的油，油热后，慢慢沿着锅边滑下搓好的糯米粑粑（这样不防止热油溅出烫伤）
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步骤4/6
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炸至金黄捞出备用
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步骤5/6
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不粘锅内放入红糖和水，红糖彻底融化，起泡后，将炸好的粑粑倒入糖浆中翻炒
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最后一步
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起锅装盘，撒上少许芝麻，糖油粑粑做好了
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发布于 2020-03-07
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