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丑陋的宝宝生煎的做法

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丑陋的宝宝生煎

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原谅手残党不会包包子，但馅儿的味道是不错的。利用剩余的饺子皮来了个简单版生煎。

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饺子皮若干

、

粉丝一小把

、

香菇 1朵

、

红萝卜 2片

、

鸡蛋 1个

、

小河虾 15个

、

食盐适量

、

橄榄油 1勺

、

包菜两片

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
粉丝用温水泡软备用。
步骤2/10 点击查看大图
包菜切丝，放入一点点盐，搅拌均匀，静置十分钟，去除包菜的水份。
步骤3/10 点击查看大图
准备好其他所有材料：香菇、胡萝卜焯水切碎，粉丝切碎，鸡蛋煎好备用，小河虾焯水去壳切碎。
步骤4/10 点击查看大图
将所有材料混合，放入适量食盐、橄榄油、少许白砂糖，搅拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
图省力用了饺子皮代替面皮，把饺子皮擀薄
步骤6/10 点击查看大图
原谅不会包包子的我，实在是太丑了。
步骤7/10 点击查看大图
平底锅加入少许油加热，依次将小包子摆入平底锅，中小火煎2—3分钟。
步骤8/10 点击查看大图
然后沿着锅边加入适量温水，盖锅盖闷煎着。中途要观看水和火候，直至熟透为止。
步骤9/10 点击查看大图
水份煎干后撒入黑芝麻即可。
最后一步点击查看大图
热的时候味道更好哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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