芝麻酱拌拉皮
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营养分析
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33克
19克
36克
462
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
拉皮
250g
、
黄瓜
1根
、
胡萝卜
半根
、
里脊肉
50克
、
大蒜
2瓣
、
芝麻酱
2勺
、
花生酱
1勺
、
生抽
2勺
、
香油
1勺
、
白糖
1勺
、
米醋
1勺
、
盐
少许
、
熟白芝麻
少许
、
料酒
少许
、
淀粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备材料:1.拉皮:打开袋子中间切一刀(太长要切短),放入热水浸泡15分钟,过凉水控干水份。2.里脊肉:切细丝,加少许淀粉、料酒、生抽抓匀。3.黄瓜切细丝。4.胡萝卜切细丝,水开后焯烫1分钟,过凉水捞出。5.蒜拍碎,切沫。
-
步骤2/5
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锅中加油,油热后放肉丝炒熟。
-
步骤3/5
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调料汁:2勺芝麻酱、1勺花生酱、1勺白糖、1勺米醋、两勺生抽、1勺香油,少许盐,适量温水调匀至可轻松搅动的糊状
步骤4/5
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发布于 2020-03-07
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