下班回家吸溜一个麻酱味的凉拌东北水晶大拉皮,幸福感爆棚了
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麻酱碗不好刷,用完赶紧泡上 ; 其他调料: 芝麻酱,剁椒酱(或者小米辣椒),生抽,蚝油,鸡粉,黑胡椒粉,盐,香油,老陈醋,辣椒油,糖
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烹饪步骤
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拉皮先用冷水泡开(刚打开袋粉皮是黏在一起的,像油凝了那样);热水中洗一分钟拉皮,包装袋上写的;
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步骤2/5
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拉皮捞出过冷水备用;
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步骤3/5
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芝麻酱兑饮用水化开,呈现略微粘稠状态即可;香菜和蒜切末备用;
步骤4/5
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发布于 2020-09-24
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