简易版涂抹奶酪
奶酪星人的崛起之战!售卖的奶酪不论是价格还是热量都不如自己做的吃起来安心,一起来试试吧!
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步骤1/7
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主要材料展示~柠檬和白醋都用过,个人觉得柠檬版本好吃,做出来的奶酪吃起来味道很清新,两个柠檬取汁放到小杯子里备用,
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步骤2/7
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牛奶加热至60℃左右,我家没有温度计,所以我是加热到锅的四周冒小泡泡,然后关火加柠檬汁搅拌三十秒左右,盖上盖子静置十分钟
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步骤3/7
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分离成功倒入纱布过滤乳清,分离好的奶酪加入少于盐糖和乳清打发均匀
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步骤4/7
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装在罐子里放进冰箱冷藏
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步骤5/7
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自己做个乳酪三明治
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步骤6/7
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涂面包,直接吃都
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最后一步
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全麦吐司➕自制乳酪➕自制蜜红豆➕红薯泥,低卡饱腹口感
我爱牛奶!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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