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酥脆的空心糖饼的做法

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酥脆的空心糖饼

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咸香的小烧饼是否吃腻了呢，今天我们来做用烤箱就可以做出来的空心糖饼。家里有烤箱的小朋友可以试着做一做哦⊙∀⊙！小孩子很爱吃

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30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉 150克

、

白糖适量

、

油 20克

、

蜂蜜水适量

、

盐 2克

、

水 75克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备150克面粉放入碗中，加盐2克
步骤2/10 点击查看大图
在面粉中加入准备好的75克清水，20克食用油，和成光滑的面团，盖上盖子，松弛二十分钟。
步骤3/10 点击查看大图
碗中放入适量白糖和小勺面粉，搅拌均匀，制成糖馅
步骤4/10 点击查看大图
松弛好的面团，整理成大小均匀的剂子，大小可根据烤箱的大小进行调整。
步骤5/10 点击查看大图
用手把小剂子捏成小圆片，中间填入准备好的糖馅，收口。
步骤6/10 点击查看大图
收口成圆形
步骤7/10 点击查看大图
擀成椭圆形的薄饼，不要擀破了，不然糖饼就鼓起来啦。
步骤8/10 点击查看大图
摆放整齐，刷上准备好的蜂蜜水，放入烤盘中。注意:喜欢芝麻的小朋友也可以撒上一些芝麻，更香哦～
步骤9/10 点击查看大图
烤箱提前预热。230度上下火，烤15分钟。可根据自家烤箱的温度进行调节。喜欢吃焦的可以多烤一会哦⊙∀⊙！注意:不要烤糊了哟
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酥脆的空心糖饼就出锅啦⊙∀⊙！看着是不是很好吃呢～还没来得及拍照，就被家人分去吃啦～

小贴士

^记得不要把饼擀破哦，不然就鼓不起来啦～ ^烤箱记得要提前预热哦～ ^饼记得趁热吃哦，焦焦的口感更好呀～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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