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私房布朗尼蛋糕

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喜欢甜品,尤其是布朗尼蛋糕,在美国布朗尼蛋糕是国民蛋糕,人人都会做,我在国内吃过很多烘焙店的布朗尼,要么就是太甜,要么就是口感不好,我综合了一些烘焙常识,做了这款私房布朗尼蛋糕,希望对热爱烘焙的小伙伴一点点帮助。感谢您的关注
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烹饪步骤
小贴士

关于糖分,如果你用普通巧克力,糖分应该适量多放一些,我个人习惯黑巧克力苦苦的口感所以加的不多,在烘烤过程中会渗出很多黄油,没关系,这样方便脱模,而且吃起来并不油腻,今天做的我加了100g 面粉口感夯实,如果放50g 面粉烘烤30分钟,就是我们在酒店吃的软心布朗尼蛋糕,其实在烘焙路上,我们都是不断尝试,不断创新。感谢您的关注。谢谢豆果美食这个平台,让我一次次见证了优秀的自己。万分感谢

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-07

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