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杂酱酸辣粉的做法

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杂酱酸辣粉

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好想念重庆的杂酱酸辣粉，所以动手自己做啦

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10分钟左右 | 切墩(初级)

红薯粉

、

大蒜

、

小葱

、

香菜

、

醋

、

盐

、

糖

、

鸡精

、

肉沫若干

烹饪步骤

步骤1/3
起锅烧油炒肉末，放入姜，豆瓣酱，酱油少许，炒熟出锅
步骤2/3
调酸辣粉汁，生抽、老抽、盐、糖、鸡精、大蒜、香菜、小葱、醋、辣椒，想吃啥味调啥味咯
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将红薯粉煮熟盛入调好汁的碗里，加肉沫，榨菜，黄豆或者花生都可以啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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