美味牛腩
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步骤1/5
牛腩切块焯水
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步骤2/5
锅内放油,姜片,放入牛腩,倒入料酒翻炒。
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步骤3/5
倒入酱油,蚝油继续翻炒。
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步骤4/5
炒几分钟后放入高压锅,放盐,八角,草果,桂皮,香叶,放半锅水,刚刚淹过牛腩即可,盖上盖子用高压锅压半个小时到一个小时,直到把牛腩煮软。
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最后一步
点击查看大图
煮好,出锅,香味扑鼻!
我家新买的高压锅压了40分钟正好合适,不同高压锅压力不同,使用时间也不相同。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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