是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

美味牛腩的做法

点击查看大图

美味牛腩

浏览 5.5万 · 收藏 222 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

牛腩 1000克

、

姜三块

、

八角两粒

、

草果两粒

、

桂皮 2片

、

香叶适量

、

酱油适量

、

蚝油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5
牛腩切块焯水
步骤2/5
锅内放油，姜片，放入牛腩，倒入料酒翻炒。
步骤3/5
倒入酱油，蚝油继续翻炒。
步骤4/5
炒几分钟后放入高压锅，放盐，八角，草果，桂皮，香叶，放半锅水，刚刚淹过牛腩即可，盖上盖子用高压锅压半个小时到一个小时，直到把牛腩煮软。
最后一步点击查看大图
煮好，出锅，香味扑鼻！

小贴士

我家新买的高压锅压了40分钟正好合适，不同高压锅压力不同，使用时间也不相同。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

换个做法

美味牛腩的其他做法

美味牛腩的相关分类

八宝饭棒棒糖年夜饭雪花酥帝王蟹烤羊排更多

美味牛腩的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许