又脆又简单的土豆片~
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步骤1/11
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土豆一个就够了,我只是今天没吃的了
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步骤2/11
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切薄片泡水。这是用机器切的,我可没这么好的刀功
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步骤3/11
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泡水的时候把土豆片捋开,把每一片都洗到
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步骤4/11
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一直洗,多洗几次直到水清了
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步骤5/11
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准备三个小米椒,小葱一整根太多了,我就要了两根尾巴
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步骤6/11
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切好备用
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步骤7/11
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加入生抽,盖过小米椒,再加一点醋
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步骤8/11
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起锅烧水,烧开
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步骤9/11
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倒入土豆,用筷子把土豆片捋开,煮10秒,土豆片变透明就可以了
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步骤10/11
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捞出过凉水,还是要捋开
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最后一步
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这样的土豆片就没啥淀粉了,也很脆。哎,今天吃得太素了。我是大冰,下次见
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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