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豆芽拌菠菜的做法

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豆芽拌菠菜

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闲来无事自己发了点黑豆豆芽，搭配菠菜一起拌凉菜吃很是爽口。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆芽 135g

、

菠菜 210g

、

盐 3g

、

鸡精 2g

、

糖 2g

、

香醋 7g

、

鲜贝露调味汁 3g

、

鲜辣凉拌汁 3g

、

红油 2勺

、

熟白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
豆芽煮熟，捞出控一下水分晾凉备用。
步骤2/8 点击查看大图
菠菜煮熟，捞出控一下水分晾凉。
步骤3/8 点击查看大图
挤干水分切碎。
步骤4/8 点击查看大图
将豆芽和菠菜一起放进盆里。
步骤5/8 点击查看大图
放盐、鸡精、糖、香醋、鲜贝露调味汁、鲜辣凉拌汁和红油搅拌均匀。
步骤6/8 点击查看大图
装盘，撒上熟白芝麻。
步骤7/8 点击查看大图
爽口的凉拌菜。
最后一步点击查看大图
特别适合配粥吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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