家常菜—简单版红烧鸡爪
这是一道简单又美味的下饭菜
-
步骤1/8
点击查看大图
将鸡爪洗净后,剪去指甲
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中倒入清水,鸡爪用凉水煮开,锅中放入姜2片、料酒2勺,煮沸后关火
-
步骤3/8
点击查看大图
鸡爪盛出后,过凉水,用清水冲洗干净后,放在一边沥水
-
步骤4/8
点击查看大图
姜葱切段,姜切碎,蒜切碎,干辣椒切成小粒
-
步骤5/8
点击查看大图
将锅中放少许油把冰糖也放入锅中炒化,冰糖炒化后放入鸡爪进行翻炒~
-
步骤6/8
点击查看大图
翻炒均匀后放入老抽、葱、姜、蒜、辣椒再翻炒均匀后倒入清水,水没过鸡爪~
-
步骤7/8
点击查看大图
大火煮沸后,改中小火进行收汁
-
最后一步
点击查看大图
待汤汁浓稠后即可盛出,一道简单又美味的红烧鸡爪完成了
1、想吃烂点的锅中可以多放些水,多焖煮一会。
2、想吃劲道的锅中的水少放一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
红烧鸡爪的相关分类
红烧鸡爪的相关推荐
-
酱肉油菜年糕片
93579人看过 -
醋溜白菜
3463489人看过 -
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#冬瓜汤
99999人看过 -
冬瓜汤
295684人看过 -
炒莲藕丝
215253人看过 -
解油腻的醋溜白菜
111448人看过 -
莲藕山药乌鸡汤
195670人看过 -
卤鸡爪
10357871人看过 -
#夏日撩人滋味#香菇油菜
391502人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#香菇油菜|超级cp
165088人看过 -
#美味开学季#土豆炖牛肉
178000人看过 -
#开启观赛嗨吃局#醋溜白菜
134179人看过