快手萝卜丝饼
在豆果几年没更新了,一上来就看到多了好多新粉丝,在此谢谢各位粉丝的厚爱。这次疫情严重,无法外出,恰逢又要上网课,我是俩孩子的妈妈,要上班要做家务要煮饭,真是要崩溃的节奏,每天吃喝都是一个大事,所以今早做一个快手萝卜丝饼,配上白粥一碗,开启又一天的忙碌。
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步骤1/6
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半条萝卜,切成丝,加盐,腌5分钟,挤干水份。
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步骤2/6
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加入2个鸡蛋
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步骤3/6
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加入虾滑,这是吃火锅剩下的,刚好省了切虾仁,没有虾滑或虾仁,可以放虾皮或你喜欢的各种肉。
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步骤4/6
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加入面粉,孜然粉,花椒粉,白胡椒粉。
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步骤5/6
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电饼称上下火,葱油饼模式,烙5分钟。
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最后一步
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成品,萝卜甜嫩,虾滑口感Q弹鲜甜。
这个萝卜丝饼我没另外加盐,因为虾滑是有味道的,腌萝卜丝也加了盐。我们家不吃葱所以我没加,喜欢吃葱的朋友可以加点葱花会更香,姜也不用加了,因为加了好几种调味料,不用担心有腥味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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