香酥牙签肉的做法

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香酥牙签肉

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也是超级简单的一款菜哟

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

里脊肉 150g

、

牙签适量

、

盐，鸡精，料酒，十三香，生抽，老抽，蚝油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
猪里脊（鸡胸肉也可）
步骤2/8 点击查看大图
切小块
步骤3/8 点击查看大图
加入盐，鸡精，十三香，料酒，生抽，老抽，蚝油抓拌均匀，腌制一小时。
步骤4/8 点击查看大图
串上牙签
步骤5/8 点击查看大图
油温六成，下锅炸干，捞出。
步骤6/8 点击查看大图
留底油，加入孜然和辣椒，小火熬制
步骤7/8 点击查看大图
倒入牙签肉，裹匀
最后一步点击查看大图
如果家中有不吃辣者，可取消最后一步。炸熟即可食用，超级香酥。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

美味，也可当零食吃哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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