鸡胸肉饼
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烹饪步骤
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步骤1/8
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我是用菜刀剁的肉馅,用绞肉机打肉馅的话12步可以省略不看。鸡胸肉清洗干净(我把鸡油和筋也都去掉了),片成薄片。
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步骤2/8
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用刀背把鸡胸肉的纹路打散,这样做成肉饼口感更好些。然后切成小细条,剁成肉馅。我没剁太碎,带点颗粒感。
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步骤3/8
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胡萝卜,菠菜,口蘑切碎。(用香菇口感也不错,家里没有香菇了,我就用了口蘑,胡加点玉米粒味道也是不错的)。把食材和调料放进一个大碗里。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2020-03-07
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