西葫芦鸡蛋饼
真的很喜欢吃西葫芦鸡蛋饼,简单易学,有鸡蛋、有面、有菜、再配上豆浆或是牛奶,营养十足哟,哈哈!做法简单,省时、口感鲜嫩可口!
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步骤1/11
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准备食材
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步骤2/11
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西葫芦洗净,擦成细丝
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步骤3/11
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加入盐,用筷子搅拌几下,放一会儿。这一步的作用是用盐浸瓜丝,瓜会恹恹,就不会那么硬了,方便后面的搅拌。
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步骤4/11
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磕两个鸡蛋
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步骤5/11
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搅拌均匀,用盐浸泡过的丝瓜很好搅拌的
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步骤6/11
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加入水和面粉搅拌
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步骤7/11
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加入葱花搅拌至糊状
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步骤8/11
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电饼铛预热,刷油
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步骤9/11
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倒入面糊,摊平
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步骤10/11
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盖上盖子,上下加热,5分钟即可
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最后一步
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出锅,给它切成块就好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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