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低脂美味的西兰花炒虾仁的做法

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低脂美味的西兰花炒虾仁

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西兰花一颗

、

虾仁 100g

、

葱段适量

、

红椒一个

、

生抽一勺

、

蚝油一勺

、

盐鸡精半勺

、

料酒一勺

、

淀粉半勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
首先准备食材，西兰花切小朵，葱切段，红椒切段。
步骤2/12 点击查看大图
锅内烧开水，加半勺盐，加西兰花焯水一分钟。
步骤3/12 点击查看大图
虾仁加葱段，加一勺料酒。
步骤4/12 点击查看大图
加一勺生抽。
步骤5/12 点击查看大图
加半勺淀粉。
步骤6/12 点击查看大图
抓匀腌制十分钟。
步骤7/12 点击查看大图
热锅入油，虾仁炒至变色。
步骤8/12 点击查看大图
加入西兰花。
步骤9/12 点击查看大图
加半勺鸡精。
步骤10/12 点击查看大图
加一勺生抽
步骤11/12 点击查看大图
加一勺蚝油
最后一步点击查看大图
加入红椒段，翻炒均匀即可。

小贴士

西兰花焯水的时候加盐颜色更好看哦，不要焯水太久，炒的时候不用加盐了，味道刚刚好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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